日前，记者从有关部门获悉，西安的放心早餐网点年底将增加600个，今后，将分阶段逐步增加至3000个，满足40万市民的早餐需求。今年10月，放心午餐和放心晚餐也将上市。

　　在西安，每天早晨一杯热粥、几个包子，放心早餐早已成为很多市民的生活习惯，放心早餐、放心馒头、蔬菜早市也得到了市民的广泛赞誉。西安在入选首批全国十大主食加工配送中心建设试点城市之后，近日，再次成功入选全国早餐示范工程项目试点城市。

　　西安的放心早餐工程实施3年来，放心早餐网点已达600多个，品种已丰富至6大类46个品种，日供应量15万份，带动了2000人的就业。西安古都华天放心早餐工程公司透露，放心早餐二期工程目前已完成厂房主体建设，主食加工中心将于10月建成并试运营。计划中，放心早餐网点将达3000个，满足40万人早餐需求，并可提供5000多个就业岗位。另外，放心早餐也将采取门店销售的方式，40个固定门店式标准化早餐网点方案正在制定和规划，主要覆盖大型社区等人员密集地区。

　　据悉，放心早餐二期工程建成后仍以早餐为主，但是增加了放心午餐和晚餐。古都华天早餐公司负责人王淑惠介绍，午餐和晚餐包括饭、菜，有蒸炸煎煮炒等40多个品种，价格初步定在10元至15元之间，以快餐形式出售，可以为中小学校、写字楼、大型活动等集中配送，同时也将通过新设的网点零售。预计放心午餐晚餐将于10月上市。

　　放心早餐的二期工程还建有米饭加工中心，以及营养食品实验室研究配菜，保证消费者可以吃到安全、美味的饭菜。为切实保障食品安全，质检部门将常驻厂内。从食品原材料到加工、出厂，有60至80个摄像头监控。二期工程还特地建了一条参观通道，今后市民代表可以实地参观。