比赛开幕

知识问答

选手合影

    由中国烹饪协会和深圳港华燃气公司共同主办的港华紫荆“健康美食家”厨艺大赛在深圳金光华广场率先拉开帷幕。
   
    港华燃气集团旗下的港华紫荆品牌以其专业的产品研发技术，独特的自有销售渠道和首创的“一站式”服务成为引领国内燃具行业的标杆，其倡导明火煮食文化和优质、健康的环保生活方式的理念也逐渐渗透在人们的生活中。近日，恰逢港华紫荆品牌登陆中国内地市场5周年之际，为推广明火煮食文化、宣传安全使用燃气及燃气具，港华紫荆特推出五周年庆典系列活动之“健康美食家”烹饪大赛。据了解，此次港华紫荆“安全用明火，健康美食家”活动，主要分为三个阶段：第一阶段在4-6月进行，主办方深入全国500个居民社区组织海选，选手们利用本次活动的官方网站报名参赛、上传参赛的独门菜式的照片并接受网友投票；第二阶段在7-8月举行，分别在深圳、成都、南京和济南四大分赛区进行区域决赛，参赛者将站在绚丽的舞台上，展示厨艺，show出各自的独门私厨菜，尽情PK；第三阶段是全国总决赛及港华紫荆五周年庆典，将于9月15日在武汉进行，大赛总冠军将获得由中国烹饪协会和港华燃气联合颁发的“健康美食家”荣誉称号以及价值万元的港华紫荆燃气具优选家庭套餐。
   
    首战开门红，十八般厨艺竞风流
   
    2010年7月11日，港华紫荆“健康美食家”区域决赛的首站在深圳的金光华广场率先拉开帷幕，10名分别来自不同城市的深圳赛区的港华紫荆客户齐聚一堂进行激烈的角逐。比赛共设置了“必答题”、“默契大考验”和“抢答题”三个环节，选手们摩拳擦掌，纷纷拿出十八般“厨艺”来应对主持人提出的问题，整个比赛过程堪称精彩刺激！

    
    来自马鞍山的7号选手在比赛全过程中均发挥出色，一直处于以领先的姿态，最终不负众望的赢得了直通武汉总决赛的资格。而来自铜陵的1号选手倪建国的表现也十分得扣人心弦。尽管在必答环节和默契大考验环节都处于劣势，但他始终没有放弃，并在抢答环节成功扭转局势，迎头赶上，最终以第二名赢得了决赛的参加资格。
   
    活动当天，除了有紧张激烈的美食PK大赛，现场还设置了港华紫荆的品牌介绍区，让更多人更直观地了解到港华紫荆产品的发展历史和品牌理念，倡导更加健康的明火煮食生活。此外，比赛现场还设有港华紫荆产品展示和体验区域，让参加活动的人们近距离与文明健康的明火煮食用具接触，体验健康煮食新生活！笔者随机采访了一位参加活动的观众小杨，她对我们说这样的活动既可以让大家感受到健康煮食文化，又可以亲身体验不一样的煮食感受，并乐在其中，很适合带上家人、朋友一起来参与。
   
    大雨瓢泼，浇不灭参与的激情
   
    2010年7月25日，港华紫荆五周年庆典系列活动之“健康美食家”成都赛区决赛在成都万达广场如期举行。参加这次比赛的选手均是过五关、斩六将后筛选出来的10强选手，他们分别来自成都、绵阳、中江、简阳、乐至、威远、资阳等地，准备在成都这个美食之都一展身手。港华投资有限公司高级副总裁闻有明先生、港华投资有限公司市务与客户服务部副总裁杨军先生、成都城市燃气有限责任公司总经理彭俊福先生和成都城市燃气客户服务有限公司等领导出席活动现场。
   
    活动当天，大雨瓢泼，但参赛选手们的激情却没有丝毫的减损，而是全身心的投入比赛，使整个赛场充满了紧张、刺激的气氛，比赛进行到了第二轮的你比我猜环节才将比分逐渐拉大。精彩激烈的赛况，吸引了大批的观众，不少路人撑伞驻足关注。在最后一轮紧张而激烈的抢答环节中，来自新津的9号选手以8枚胜利标签的成绩夺得成都赛区季军，获得港华紫荆豪华台式灶一台；来自成都的7号选手及来自资阳的1号选手分别成为成都赛区的亚冠军，同时获得全国总决赛的通行证。他们将免费奔赴武汉的总决赛现场，跟各路厨神进行厨艺大比拼，胜者将夺得价值万元的港华紫荆产品！
   
    各路英雄齐聚首，健康美食新体验
   
    2010年8月5日到8日，“安全用明火，健康美食家”活动将转战区域赛第三站南京市民中心广场，8月21日、22日则是本次区域赛的最后一站济南泉城广场。届时，南京赛区和济南赛区的各路英雄将聚首一堂，一决高下，竞争前往武汉总决赛的通行证，如果您刚好在比赛所在城市，也可以去现场领略一下“草根”美食家的风采，丰富的礼品等着你哦。
   
    在城市急速生活为主流的时代，越来越多的人图一时方便选择各类速食产品，而忽略了营养健康的膳食搭配，重新提倡健康明火煮食已经是逐渐成为必须。在采访中，笔者了解到，传播健康美食新理念，继承发扬中华美食文化是本次活动的出发点也是最大的亮点。港华燃气集团希望能够借此次活动的机会，提出新的消费理念，鼓励广大市民在家做出营养美味的健康佳肴，把在家吃饭当作一次和家人沟通的契机，把烹饪当做一种品味生活的乐趣和享受。此外，希望能借机深入了解内地市民的饮食特点和差异，以便创新研发出更多符合中国本土老百姓需求的燃气具产品，并进一步弘扬中国的明火煮食文化，为广大的消费者带来更多的饮食健康和高质生活的享受。
   
    俗话说，工欲善其事，必先利其器。拥有一副品位高、质量好的厨具，定能使您的煮食更加方便轻松甚至享受，而港华紫荆应能满足您的需求！
   
    港华紫荆是由具有一百多年行业经验的香港中华煤气有限公司监制，结合港华燃气国内客户的需求精心研制的安全、优质燃具及厨电产品。产品种类包括燃气灶、热水器、抽油烟机、消毒碗柜及采暖两用炉五大系列，所有产品均通过安全、品质认证及港华燃气科技中心质量鉴定的双重检测。
   
    港华紫荆的标志中，“紫荆”两字既可以体现品牌是源自香港，又可以体现灶具是中、高档品牌；中间的火点体现港华燃气集团的使命是为客户提供源源不断的安全可靠的燃气。凭借香港中华煤气１４０余年专业燃气供应商的优势，依靠港华燃气集团国内良好的品牌形象，港华紫荆从问世之初，就力争带动国内燃具行业朝着一个品质更安全、服务更周到的健康方向发展，使燃具行业的整体水准得以提高。
   
    在国内，港华紫荆推出了多项创新服务，３年免费保修和定期安全检查大大加强了客户对品牌的信心。此外，还推出“一站式”服务，包括供气、产品销售、安装、定期检测和维修，由港华燃气专业技术人员负责安装燃具，港华燃气集团在各地拥有强大的售后服务团队，配合现代化客户中心、物流支持、热线系统，以及安装、维修、安检和抢险等服务，形成全面的客户服务网络，为所有客户提供专业、及时和周到的服务。