从鲁能集团获悉，日前，鲁能集团公司与台湾知名餐饮上市企业——新天地餐饮集团签订战略合作协议，将引进台湾新天地先进的管理理念，共同经营位于泉城济南的“焗鸡王”、“烧鹅仔”两家餐厅，同时新开济南领秀城商业街餐饮主力店。
   
    这意味着，具有60年餐饮经验的台湾新天地，继在哈尔滨餐饮市场取得成功后，又将在济南树立这一崭新的餐饮品牌形象。
   
    “和台湾新天地合作，旨在引进其先进理念，提升原有餐饮企业的经营水平，在员工培训、人员调剂、物资供应、中心配送等多个层面实现集约化管理和区域化调控，优化资源配置，为新的鲁能商业开发提供餐饮支持，并打造鲁能餐饮业新品牌、新形象。”鲁能内部人士如此对导报记者表示。
   
    据介绍，台湾新天地将在这两家餐厅规划引进鲁菜、广东菜、创意料理及自助餐别，新餐厅预计第三季度完成装修及运营。在济南领秀城新开的餐饮店将开设中央厨房和美食广场，预计第四季度投入运营。
   
    资料显示，台湾新天地创立于1945年，在台湾以海鲜及创意料理闻名，是台湾第一家餐饮类上市公司，现已发展成一家横跨海峡两岸的大型宴会餐饮集团。