活动现场

福建省省长黄小晶讲话

国民党副主席蒋孝严讲话

杨会长与国民党副主席蒋孝严交流

沙县肩膀戏表演

沙县小吃现场制作表演

沙县小吃现场制作表演

    沙县小吃台湾行顺利结束了在台北的两场活动，5月7日移师台中，在南投县隆重举办了“两岸特色乡镇交流大会欢迎晚宴暨三明·沙县小吃品尝会”。福建省省长黄小晶及厦门、福州等9市100多个特色乡镇镇长及企业代表，世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长杨柳，三明市及沙县有关领导，台湾国民党副主席蒋孝严，南投县李朝卿及台湾100个特色乡镇的乡镇长及相关协会近800人出席欢迎晚宴，共同品尝沙县小吃。

    在欢迎晚宴上，杨柳会长向黄小晶省长和蒋孝严主席介绍了中国大陆餐饮业的发展状况及此次沙县小吃台湾行的活动意义和具体安排。黄小晶省长和蒋孝严主席对此给予了充分肯定。参加晚宴的领导和嘉宾还一起欣赏了沙县扁肉、芋饺、烧麦、豆腐丸等特色小吃技艺表演及沙县肩膀戏等文娱节目。沙县小吃的丰富品种和独特风味受到大家的一致好评。此次沙县小吃台湾行活动加强了海峡两岸的饮食文化交流，推定了餐饮业的合作步伐，取得了良好的效果与社会影响。