按照青海省抗震救灾指挥部和商务部抗震救灾领导小组的部署，由青海省商务厅组织的青海裕泰食品有限公司、海西州宾馆、青海宾馆、西宁宾馆、乌兰宾馆等10余户餐饮企业已于4月18日全部在灾区就位，目前设立的5个“粥棚”餐饮服务点正进行帐篷、器具等就餐设施装置，从19日开始将陆续投入供应。
   
    先期到达的裕泰食品有限公司已于18日开始供应牛肉汤、稀饭、炒菜米饭、菜汤等，已免费供应1400多人次就餐。