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武汉商院再出南极大厨 有望为科考制定餐饮国标
日期:2013年12月24日    来源:湖北日报    分享:

  参加中国第26次南极科考餐饮服务的3名学生大厨正陆续返汉,新任南极大厨严涛、张辉两名老师已动身前往黑龙江亚布力参加中国第27次南极科考队冬季集训,为出征南极做准备。

  3日,记者从武汉商业服务学院获悉,该校的南极大厨接上了趟子:3名学生大厨凯旋,两名教师王辉亚、戴涛继续在南极执行越冬任务,两名新晋南极大厨正积极准备出征,他们全都出身于该校烹饪与食品工程系。

  刚刚结束任务的中国第26次南极科考队,对武汉商业服务学院师生的表现非常满意。春节期间,第26次南极科考队以总领队袁绍宏的名义,向武汉商业服务学院发来感谢电,称该校五名队员良好表现“为考察工作作出了积极贡献”。

  国家极地办公室近日专门与该校进行了联系,希望把该校建为国家极地科考餐饮服务定点单位。据校方介绍,本月,极地办公室将派人来汉洽谈此事。学校还将受极地办公室委托,制定国家极地科考餐饮服务人员的考核标准,也就是说,武汉商院不仅输出极地厨师,下一步会输出极地厨师标准。一所中部地方性高职院校,因为“术业有专攻”,将在聚集顶尖科技成果和人才的极地科学考察领域留下自己的印迹。

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