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武钢快餐“乘上”高铁 最贵40元/份
中午,当您乘坐武汉-广州的高铁时,乘务员会递上一份热乎乎的盒饭,这是武钢后勤集团生产供应的。3日,记者从该集团获悉,“武钢快餐”上了武广高铁,盒饭分为四种,售价最贵的是为VIP客户定做的,每份售卖40元。
据介绍,火车上的快餐由铁路部门专营。武广高铁开通后,由北京新华空港航空食品有限公司专供。之前,只有从广州方向发往武汉的高铁上售卖热餐,从武汉发往广州的餐饮由于无法保温,乘客吃到的都是冷餐,对此抱怨声很大。
随后,武钢后勤集团进入到北京新华空港食品公司的视野。由于离武汉火车站近,快餐做得颇有名气,很快,武钢后勤集团成为了其供应商。
该后勤集团相关负责人介绍,武广高铁送餐门槛很高,如:要有A级质检和卫生标准资质,送餐车到达火车站食品温度要达60℃,必须让乘客在车上吃到热餐。
“我们的生产基地正在扩建,现在只有送2个动车的指标。”据称,目前,他们每天向动车供应几百份盒饭,待基地今年本月底完工后,就可以向所有武汉发往广州的动车提供热餐了。
今后乘客在武广高铁上能吃到由武钢后勤集团供应的热乎乎的盒饭了。
