新春以来大陆消费市场持续红火，进一步坚定台湾连锁企业“登陆”扩张版图的决心。多家台湾知名连锁企业日前表示，将在今年大规模增设大陆经营网点，以至在华东、华南等竞争较为激烈的地域出现“同台轧戏”的热闹场面。

    作为在大陆知名度颇高的便利店品牌，统一集团营运的“７－Ｅｌｅｖｅｎ”和顶新集团营运的“全家”，均表示不会错过大陆市场的巨大商机。从两家公布的扩张计划来看，上海成为其必争之地。

    统一超商负责人表示，打算今年内将上海的“７－Ｅｌｅｖｅｎ”门店开到５０家，并在３年内扩展至１６５家、５年内设立３００家。顶新方面也宣布，刚拿下上海世博会合作伙伴资格的“全家”便利店今年会在上海新开１１０家门店，增速与去年持平。

    布局苏州、广州等台商云集的东部城市，兴建鲜食与物流中心、形成快捷的配送网络，也成为这两家便利连锁企业的重点战略。业内人士表示，“７－Ｅｌｅｖｅｎ”与“全家”在大陆市场的竞争，有助于提供更优质的服务，可能在未来影响大陆便利店市场的竞争格局。

    在餐饮连锁业领域，台湾咖啡连锁品牌“８５度Ｃ”成功“抢滩”大陆后，表示将继续悉心经营大陆市场，今年内大陆门店由９０家快速扩充至１８０家。主营外带茶饮的连锁品牌“歇脚亭”日前宣布将效仿“８５度Ｃ”，布局大陆市场，第一年计划在上海、广州等地开设５００家门店。

    岛内业者认为，目前大陆鼓励中小企业进行产业升级转型，许多过去开设工厂的台商开始将投资目光转向服务业，因此代理餐饮连锁的行情会在近期持续看涨。