为让市民吃上卫生安全、方便快捷、经济实惠的早餐，2月8日，记者从江西省财政厅获悉，江西省将下拨“放心早餐工程”建设财政补助资金792万元，用于南昌市两家获得“放心早餐工程”试点单位资格的早餐加工企业（南昌鲜徕客食品有限公司和南昌大众餐饮满意早餐销售有限公司）主食加工配送中心建设。

　　据介绍，放心早餐工程是国家为确保食品安全，解决早餐脏、乱、差问题而推出的一项民生工程。2009年，商务部、财政部在包括南昌等10个城市开展早餐示范工程建设试点工作，财政给予资金支持。南昌两家企业获得承办放心早餐的资格，在建食品安全检测、信息管理、配送功能方面的设施建设资金投入可获财政50%的补助。

　　目前两家企业食品安全检测系统、信息管理系统和冷链配送系统均已建设完毕，获得国家有关部门的验收，并已建成800余个“早餐工程”连锁示范网点，遍布南昌市大街小巷，经营网点(早餐供应车)已发展到480多个，早餐品种100多个。省财政厅相关负责人表示，2010年，江西省在早餐工程上的投入还将继续加大，逐步试点推广，构建覆盖全省的放心早餐服务体系。