进入1月后，不少重庆市民惊讶地发现，大米、玉米、绿豆、黑豆等主要粮食作物价格都出现了不同程度上涨。其中，大米上涨幅度在10%以上，绿豆、黑豆涨幅超过了30%。

    这也是5年来，重庆市主要粮食作物价格涨幅首度突破10%。

    粮价涨了，人们是不是更加珍惜粮食了？记者对此进行了调查。

    餐馆：就餐的多了，打包的少了

    在餐馆、酒楼就餐，没吃完的饭菜你会怎么处理？

    绝大多数市民的选择是：吃完饭，潇洒地叫一声“埋单”，然后扬长而去。

    29日中午1时，记者在酒楼看到，半个小时里，先后有7桌客人结账离开，但无一打包。

    “现在已临近春节，来就餐的人比平日至少增加了两成，但打包的却少了，10桌里，难得有一两桌打包。”酒楼服务员说。

    分析原因，她认为与最近请客的人多了，家庭聚餐的少了，大家都不好意思打包有关。

    这不是个别现象。来自陶然居、阿兴记等多家餐饮企业的消息也称，随着节日临近，他们的客流量都较上周有了一成以上的攀升；尽管各家餐馆、酒楼为应对节日消费旺季的到来，都配备了充足的打包袋，但实际利用量不足两成；即使是这两成打包的，也有很大折扣，多数只会选择少数一两种饭菜打包，其余的都弃如敝屣。

    市餐饮商会会长严琦算了一笔账：以一家中型餐馆为例，这段时间每天至少接待30桌客人，1桌客人剩余饭菜按2公斤计算，每天剩余的饭菜量就在60公斤以上。现在仅主城区就有2万家餐饮企业，每天剩余的饭菜量不是个小数目。“这还不算部分高档酒楼。一般来说，收费价格越高，菜品越丰盛的酒楼，客人越好‘面子’，打包的也更少。”

    据她介绍，为减少浪费，陶然居曾考虑过减少菜品份量以及降低菜品售价，但实际运行起来却大受挫折———多数顾客仍坚持用大盘盛装菜品，理由是“用大盘装满，才有吃酒席的感觉。”

    在解放碑、江北观音桥、杨家坪步行街等地，记者随机采访了30多位市民。其中，不少年纪在40岁以上的市民表示，自己是家中的“节约”派；而更多的年轻人则表示，对节约粮食基本没有什么概念，“大多数时间是看心情，反正现在国家不缺粮，倒掉剩饭剩菜也浪费不了多少钱”。