2010年的第一天，杭城的不少餐馆就赶早贴上了新年促销海报。“买一送一”、“全场惊爆8折”、“特价菜5折起”……新年的“特价战”早早打响。收集了一摞优惠券的食客们满心欢喜地到餐馆里“捡便宜”。
　　和以往部分商家“节假日不参加优惠活动”的“惜金政策”相比，今年不少新年新菜都在2010年的第一天上桌。杭城餐饮业业内人士表示，新年新菜预示着新年新气象，脚步不会停歇的“特惠菜”将继续“轰炸”杭城食客的味蕾。
　　1月1日起，名人名家又刮起一阵“特价风”。原价88元/例的蒜蓉粉丝蒸对虾变成了9.9元/例，28元/位的竹荪煲老鸡每份只要9.9元/份，而68元/例的酱油蒸肉塌鱼也调整至19.9元/例。
　　Pankoo釜山料理国大店打出“7选2”的五折特惠，如果选择原价79元/份的烤肉拼盘、66元/份的精选里脊肉，就可以享受半价优惠。商家还甚为贴心，生怕食客下载优惠券不方便，特别表示“不方便打印，手机拍摄亦可使用。”
　　同学汇主题餐厅热推“满200元送100元”，小釜山料理信义坊店推出“三选一”的1元特价菜，连嘟捞咪坊豆捞小火锅也推出了“满100元送20元券”优惠活动。
　　网友“Pujin”自嘲自己“无券不欢”，一口气下载了多款折扣券。“像湖墅南路上的熙湘记有水调鱼头、狗肉火锅和湘妃鸡三选一的五折优惠券，节假日也能吃到5折优惠的特价菜，还是很划算的。”
　　记者了解到，元旦这天，杭城众多餐馆的“招牌菜”销路走高。在张生记大酒店，所有的炉子一刻也不得闲，但招牌老鸭煲还是难以满足食客。张生记酒店经理李兰香告诉记者：“张生记双菱店一天至少卖出了300份老鸭煲。”
　　皇饭儿王润兴酒楼河坊街老店元旦当天热销了上百份的“乾隆鱼头”。而知味观、楼外楼的特色杭州菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹也俘获了食客们的“芳心”，下单率很高。