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世博园中西式快餐日供应20万份 15元即可吃好吃饱
23天下午,“向世博SayYes,餐饮优质服务论坛”在上海国际会议中心举行。上海世博会事务协调局商业管理服务部部长林声勇在论坛中谈到,世博餐饮中西式快餐将挑大梁,每天供应20万份快餐,消费者花15元就能吃饱吃好。
论坛上,政府、专家、企业和消费者代表就“餐饮服务应如何提升服务标准”、“消费者应如何文明消费迎接世博”等议题展开热烈讨论。今年年初肯德基签约成为首批世博餐饮服务供应商,于6月开始推出“向世博SayYes,争创优质服务”活动,邀请消费者在全市240余家肯德基餐厅为员工的服务评分。
林声勇在会上介绍,世博会期间一大挑战是,预计游客的逗留时间将达6、7个小时,餐饮是大家的基本需求之一。为此,快餐被列为世博园区餐饮的首选目标。在已完成招商的公共区域总共8万平方米、120个餐厅中,快餐比例占46%,若算上休闲餐饮,该比例达六成左右。
“价格方面,低的话,15元就能吃饱吃好。”林声勇表示,世博局将在价格上进行控制。
文章来源:新民网
论坛上,政府、专家、企业和消费者代表就“餐饮服务应如何提升服务标准”、“消费者应如何文明消费迎接世博”等议题展开热烈讨论。今年年初肯德基签约成为首批世博餐饮服务供应商,于6月开始推出“向世博SayYes,争创优质服务”活动,邀请消费者在全市240余家肯德基餐厅为员工的服务评分。
林声勇在会上介绍,世博会期间一大挑战是,预计游客的逗留时间将达6、7个小时,餐饮是大家的基本需求之一。为此,快餐被列为世博园区餐饮的首选目标。在已完成招商的公共区域总共8万平方米、120个餐厅中,快餐比例占46%,若算上休闲餐饮,该比例达六成左右。
“价格方面,低的话,15元就能吃饱吃好。”林声勇表示,世博局将在价格上进行控制。
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