近日，小肥羊餐饮集团公司发布公告，向其合作伙伴株式会社出售日本小肥羊的全部股份。同时，小肥羊中国与小肥羊日本在交易完成后订立特许经营协议，小肥羊中国授予小肥羊日本在日本经营特许餐厅的独家特许经营权，这也标志着小肥羊餐饮集团公司针对国际市场开始进行经营策略的调整。
    小肥羊餐饮集团公司从1999年成立至今，通过直营店、加盟店等形式迅速占领了国内餐饮市场，并且逐步向洛杉矶、多伦多、香港以及日本等海外市场迈进。据相关媒体报道，经过十年稳健发展，小肥羊目前在中国大陆及香港、日本、美国、加拿大等地拥有餐厅共350余家。已连续四年入选中国500最具价值品牌，2008年品牌价值达到60.22亿元，成为中餐连锁行业的领袖品牌。
    小肥羊首席运营官杨耀强称：“从2008年开始，小肥羊开始实施加盟、直营一体化战略。”而依据公司的总体发展方针，小肥羊在国际市场上将以特许加盟为主，逐步撤出直营的方式，继续夯实现在的香港、澳门等地区，以及日本、美国、加拿大、阿联酋等国家的市场，同时向周边国家辐射。
    而对于小肥羊加盟店品质难以保障的问题，小肥羊总裁助理李丽婵表示，现在小肥羊已实现管理的标准化和运营的一体化，可以很好地保证加盟店的整体水平。同时，小肥羊推行的管理标准化和财务信息化的工作已经在加盟店推行，这也将有助于进一步提高小肥羊国际市场的标准化进程。