11月19日一大早，河南省委书记徐光春来到郑州市早餐网点进行调研

　　群众能不能吃上放心早餐，大家对早餐工程还有什么期盼？这是河南省省委书记徐光春十分牵挂的一件大事。11月19日一大早，河南省省委书记、省人大常委会主任徐光春冒着严寒来到郑州街头早餐网点，走进早餐连锁小店，深入生产配送车间，调研放心早餐工程试点工作开展情况。他强调，要积极推进放心早餐工程的规模化、规范化、标准化，把这一便民利民惠民的民生工程、德政工程、发展工程建设好，为千家万户送上爱心诚心关心，让广大群众吃得开心放心暖心。
　　随着生活水平的不断提高，人民群众对方便、卫生、健康的早餐服务要求越来越高。实施“放心早餐工程”，建立健全早餐服务体系，涉及千家万户，事关广大人民群众的日常生活和身体健康。2009年，商务部、财政部在全国16个省(区、市)开展“早餐示范工程”建设试点工作，国家财政给予资金支持。河南省被列入试点省份，有7家企业列入“早餐示范工程”项目。郑州、洛阳、南阳、商丘、新乡、漯河等市正在积极推进“放心早餐工程”。
    在早餐网点看到带有加热功能的餐车里包子、油条、麻团、馒头、稀饭、茶鸡蛋、豆浆、胡辣汤等一应俱全，热气腾腾，徐光春十分高兴地说，“品种还真不少，民以食为天，早餐要吃好，对于每一个家庭、每一个人来说都十分重要。我们一定要把早餐工程抓实抓好，切实解决好城市居民吃放心早餐问题！”
　　得知郑州民生早餐工程有限公司投资2300万元建设了8000平方米的主食加工配送中心，拥有6条专业生产加工线、50辆配送汽车、500辆不锈钢流动餐车和100个售货亭，日供应早餐能力达到50万份，徐光春十分满意。他对随行的省市有关领导说，“民以食为天，早餐问题是个大问题。早餐对于每一个家庭、每一个人来说都十分重要。俗话说，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，还有一个更形象的说法，早饭吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐。说明早餐非常重要，但是我们一直没有把这个问题解决好。不但社会上没有解决好，家庭也不怎么重视，现在政府正在下大力气建设放心早餐工程，我们一定要把它抓实抓好，切实解决好城市居民吃放心早餐问题！”
　　建设主食加工配送中心是“放心早餐工程”的关键环节。徐光春还来到郑州哈桑餐饮有限公司主食加工配送中心生产车间，认真视察了产品生产流程。对企业“保百姓健康、做放心食品”的理念予以称赞。
　　徐光春殷殷叮嘱随行的省市有关领导，选择经营实力强、责任心强、积极性高的早餐工程试点企业是推进早餐工程的关键，我们要对早餐试点企业的各个生产环节、运输环节、销售环节严格把关，严格规范早餐食品卫生；要不断丰富供应品种，尽量满足不同群众的各种口味和营养需求；要不断扩大早餐网点覆盖面，确保群众购买方便快捷；要严格食品价格管理，体现早餐工程的惠民性质。政府要与餐饮企业携手承担起这份社会责任，努力构建起“卫生、营养、方便、实惠”的早餐供应体系，积极推进早餐经营的规模化、规范化、标准化，为居民提供安全卫生、营养健康、方便快捷、物美价廉的早餐服务，保证大家安全消费、放心消费、健康消费，为千家万户送上爱心诚心关心，让广大群众吃得开心放心暖心。