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旅游消费快速兴起 餐饮业重现劳动力短缺现象
日期:2013年12月24日    来源:上海证券报    分享:

  内需市场的拉动无疑让旅游及食品饮料等消费行业大受其益。根据国家旅游局公布的最新数据,今年前9个月,国内旅游人数达14.3亿人次,比上年同期增长9.4%。国内旅游收入7673亿元,同比增长15.4%。出境总人数达到3503.9万人次,同比增长1.9%。而仅“十一黄金周”期间,全国游客接待人次就达2.28亿人次,收入超过千亿元。
  除了旅游行业,调查显示,餐饮行业也表达了相同预期。小肥羊餐饮连锁有限公司新闻发言人李丽婵向记者表示,除了就餐频率明显增加外,从9月开始,行业内的劳动力短缺现象也已重新出现。“这是市场复苏、消费活跃的重要标志。相信明年的上升会更加确定。”李丽婵说。
  此外,业内人士表示,虽然目前尚未有明确的针对食品饮料行业的政策预期,但监管部门对食品安全和服务规范越发严格的要求值得关注。因为相关措施的实行将逐步拉开行业差距,最终可能引发新一轮行业整合。

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