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气温降下去 菜价涨上来 火锅用菜成涨价之王
日期:2013年12月24日    来源:浙江在线    分享:
    连绵阴雨天气,温州市民不仅出行受到影响,其“菜篮子”也受到波及。这几天,气温降得很快,菜价也涨得飞快,有些蔬菜的价格涨幅甚至超过50%。
  天冷了,很多市民选择吃火锅,这也导致各类火锅用菜的价格直线上涨。“金针菇、蘑菇、菠菜等蔬菜价格上涨不少,有些涨幅甚至超过50%。”温州菜篮子集团吴经理指出,天气寒冷,这些蔬菜的产量会直线下降;随着需求量的急剧上升,这几天这些蔬菜的价格上涨迅速。比如,金针菇的价格从6元/斤上涨到8元/斤,蘑菇的价格从3.5元/斤上涨到6.5元/斤。
    市场对菜价反应相当敏感,许多蔬菜的价格一天一变。据了解,超市将在今天调整各类蔬菜的价格。好又多超市相关负责人表示,上周末,火锅用菜的销量上涨了30%左右。应供应商的要求,超市将在今天调整各类蔬菜的价格,预计有些蔬菜价格将上涨。
  涨价的不仅仅是各类火锅用菜,各类瓜果、豆类的价格涨幅也达到30%—50%。现在,温州市场的蔬菜主要以本地菜为主,而连日下雨,导致蔬菜收成不佳。比如荷兰豆,价格从2.5元/斤上涨到3.5元/斤。
  业内人士告知,若雨天持续,菜价一定会明显上涨。至于外地菜,如花菜、包菜等价格则没有明显波动,因为温州的储存量相对比较充足。

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