由中国烹饪协会、安徽省商务厅、安徽省旅游局、合肥市人民政府、安徽省烹饪协会联合举办的第四届中国（合肥）徽菜美食旅游节将于11月20日在合肥拉开大幕，本次美食旅游节以“徽菜新魅力、合肥新风采”为主题，通过徽菜文化展、徽菜美食展、餐饮论坛和美食旅游四大板块，全方位展示合肥市倾力打造美食名城的决心和信心。
    在安徽国际会展中心举办的特展区将呈现四大亮点：天下徽菜展区——展示徽菜历史文化、徽菜流派特色；各开发区、县区展区——展示开发区、县区美食产业发展成就、商业地产全貌和餐饮文化风采；异地餐饮名店、名品风采展区——展示国内外餐饮名店、名品；餐饮地产项目推介展区——展示和发布省内外餐饮企业与餐饮地产开发项目对接。在同期举行的标展区将以食品展区、酒店用品及设备展区、旅游特色展区、厨艺表演区以及餐饮书籍、烹饪院校、厨师培训机构等单位展销等。
    在即将举行的“中国餐饮业发展与商业地产高峰论坛”上，来自全国各地的知名学者、行业专家、企业家、投资商将就美食文化发展与创新和餐饮地产项目对接展开探讨，并对将合肥市打造为江南美食名城进言献策。
    11月18-22日期间，来自各地的代表们还可到30家不同美食流派的名店品尝美食，体验各具特色的“品尝徽菜美食、演绎美食文化”活动。在美食旅游节期间，主办方还推出“合肥农家乐美食风情游”活动，邀请代表们体验合肥农家乐特色旅游产品和领略合肥市的秀丽风光。
    详情敬请查看：第四届中国（合肥）徽菜美食旅游节通知