8日，记者获悉，南昌市将出台《促进餐饮业发展的意见》，采取多项新举措，打造赣菜品牌，将英雄城建设成为江南美食名城。到2012年，着力打造建设10条（个）餐饮街（城），社区餐饮集聚点100个，餐饮服务从业人员增至20万，形成具有南昌地方特色的赣菜品种1000个，核心菜品50个。
　　该意见规定，餐饮企业员工的有效卫生健康证书在全市范围内通用，在市区跨县区从业人员不需重复体验。对建有污水防治设施、缴纳污水处理费和污水进入市政管网并进入城市污水处理场处理的餐饮企业，不再征收排污费。
　　对餐饮企业使用水电采取调整措施，并逐步实行餐饮业与工业企业使用水电同价。另外，下岗失业人员从事餐饮个体经营的，三年内按每户每年8000元给予定额免税。