为挖掘最具地方特色的美食文化，寻找最具人气的地方美味，打造权威的中国美食排行榜。中央电视台《天天饮食》栏目重磅出击，联合中国烹饪协会及地方电视台、央视网等众多媒体全力打造春节系列特别节目——“2010 八方美食汇”，作为2010年开年头道大菜奉献给观众朋友们。
    “2010 八方美食汇”汇集东北、华北、西北、华中、华东、西南、华南、港澳台地区八大区域，由中国烹饪协会、内蒙古、河南、海南、长春、山东、贵州、宁夏、沈阳、杭州等地方电视台联合推荐最能代表其区域特色的美食（各区域内餐厅也可向栏目组直接报名），所有征集的特色美食于2009年10月19日开始陆续在央视网《天天饮食》官方网站公布。为充分调动广大观众的参与热情，让观众朋友们有自主权选择自己喜爱的美食，特采用网络投票的形式，票选出网友心中最好吃、最有特色的美味，打造出具有广泛群众基础、最权威的中国美食排行榜。最具人气的40道特色美食将被邀请到《天天饮食》演播室，由当地名厨讲解菜品由来及制作妙法。
    中国美食排行榜，中国美食流行趋势，2010我们吃什么？
    一切尽在《天天饮食》春节系列特别节目——“2010八方美食汇”。
    还等什么，快来参加吧，选出你心中的美味。
    http://tv.cctv.com/minglan/food/07/index.shtml