朝鲜“大厨”来广东学做粤菜。今年是中朝友谊年，位于番禺的广州新东方烹饪学校近日迎来了40名朝鲜学员。
　　据悉，这批学员为朝鲜官方选派的朝鲜一、二级酒店“大厨”，他们将在广州系统学习一年的中华餐饮尤其是“粤菜”技术。这批走到哪都佩戴着领袖金日成徽章的学员成了校园里一道特别的风景。
　　40名朝鲜学员于8月29日抵达广州。新东方烹饪学校的负责人介绍，这几年中国游客赴朝人数增加，中餐接待需求越来越大，朝鲜国朝鲜料理协会(官方协会，属于政府机构)计划培养一些在职的厨师人员。
　　昨日下午，记者目击了朝鲜学员们上课现场。这是一堂“刀功”课，土豆丝堆了厚厚一大盆，学员们却丝毫不敢放松。
　　徐春爱告诉记者，朝鲜目前只有平壤有一家中餐馆，只做澳门菜，当地厨师对中国菜并不熟悉。据她介绍，此行来中国学厨艺分成三支小分队，另两支一支队30人去北京，一支队30人去扬州。

    文章来源：南方都市报