苏会长向昆明市阮凤斌副市长颁发“中华美食名城”铭牌

苏会长、刘秀军副会长观看千道滇菜作品展

    由云南省餐饮与美食行业协会主办的“滇菜健康美食文化节”于2009年6月30日在北京环球贸易中心举行了启动仪式，中国烹饪协会苏秋成会长、第四届刘秀军副会长和乔德林副秘书长参加了该项活动，并由苏会长向昆明市阮凤斌副市长颁授了“中华美食名城”铭牌及证书，仪式后，嘉宾们还参观了由百名滇厨制作的千道滇菜活动。
    鉴于昆明市的饮食历史悠久、兼收并蓄；饮食文化独特，多元性强；菜点烹饪特色突出；餐饮业颇具规模，对经济发展作用显著；餐饮人才丰富，教育培训初具规模；政府大力支持餐饮产业发展，政策到位，措施有力等方面所取得的成绩，经中国烹饪协会专家组的考察认定，中国烹饪协会首次把“中华美食名城”的荣誉授予了云南省昆明市。
    昆明在打造和提升民族餐饮文化方面具有十分优越的条件和难得的机遇，荣誉是新的起点和新的动力，尽快完善餐饮产业发展战略规划，出台扶持餐饮业发展的相关优惠政策，努力促进餐饮品牌的建设，进一步推进中华餐饮文化的传承、创新和发展，做强做大特色餐饮品牌，加快促进昆明餐饮产业又快又好发展，推动昆明餐饮产业再上心台阶，再创新辉煌！
    供稿：认定办公室