烹饪机器人亮相环保展:手艺堪比星级酒店大厨
15日,北京国际节能环保展将在北京农展馆开幕,80多项节能减排技术和产品将集中亮相。其中,能做出400多道三星至四星级酒店一样档次饭菜的机器人、加水后即能制冷的小空调、能够自动断电的插线板“小管家”等,各种节能产品让人大开眼界。
此次展览面积达1.65万平方米,展出内容包括节油节电节气节水节材技术和产品展示等。
和一般展厅有着刺鼻味道不同,昨日展厅内闻不到油漆等味道。北京市节能环保中心有关负责人表示,作为节能展,装饰展厅的材料也必须节能。
今年下半年,北京将进行节能超市试点工作,先选2家大型购物中心或超市建节能超市。据悉,不少节能产品在市场上还买不到。
亮点
军用品:机器人能烹400道菜
此次展会首次面向部队推广节能环保新产品。在总后节能展区,2米多高、有着茶色玻璃外壳的烹饪机器人虽外表笨拙,却能烹出宫保鸡丁、水煮肉等400多道菜品,口味能与三星至四星级酒店大厨一比高低。该机器人内,锅、器皿、水槽等一应俱全。
参展方表示,这些菜品的做菜程序,均来自中国烹饪协会的大师傅。在2个人的辅助下,半小时内机器人能做出150至180人的菜。
此外,机器人旁边的燃气军用煸炒机一次可炒出18公斤的菜;而电热军用蒸菜机分为三层,可以同时蒸出牛肉、鸡蛋羹和馒头等不同种类的食品。
文章来源:新京报
