日前,哈尔滨市道外区民主乡明桂渔村的负责人从市质量技术监督局工作人员手中接过为其"量身定做"的"农家乐"企业服务标准。据悉,该标准也是哈尔滨市颁布的首个针对"农家乐"乡村休闲旅游服务所制定的企业标准,标志着哈尔滨市"农家乐"服务将逐步走上标准化、规范化发展道路。
    近年来,全国各地纷纷兴起以农户利用乡村资源、农家庭院为载体,为消费者提供具有乡村情趣和农家生活特色的餐饮、住宿、劳动体验、休闲娱乐等服务的"农家乐"旅游度假服务。由于哈尔滨市这项服务刚刚兴起,目前尚无相应的企业规范标准。
    据了解,哈尔滨市首个"农家乐"企业服务标准不仅规定了"农家乐"服务中的经营、环保、安全、卫生等基本要求,还要求至少有1名服务人员能够掌握一门外语的基础用语,以满足国际游客的需求。同时,标准还要求"农家乐"服务经营企业服务中要重点体现具有东北农村特色的冬季垂钓、采摘、种植、东北二人转等农家活动及无公害绿色餐饮等服务项目。
   
    文章来源：中国网