昨日从多家餐饮食肆获悉，尽管连日来多个国家和地区出现甲型H1N1流感个案，但广州许多餐饮食肆生意如常，市民外出就餐的积极性并未见受影响。不过，有餐饮企业负责人仍表示，已在餐厅内安排部署一系列防控流感传播的相关措施。
　　广州酒家集团办公室吴先生告诉记者，虽然甲型H1N1流感在国外传播的早期被认为和猪有关系，但至少到目前为止，集团旗下分店内各种以猪肉为原料的菜肴销量并没有出现波动，“还没见到有食客表示不吃猪肉的情况”。不少酒楼也表示，“五一”期间由于节日消费的拉动，前来就餐的食客不仅没有减少，像泮溪酒家、鱼米之乡等食肆的生意同比更是大幅增长五六成。据广州市经贸委公布的统计数据显示，“五一”三天假期，全市餐饮业销售收入增加约20%左右。
　　不过，目前流感的发展态势仍然受到餐饮企业的高度关注。某全球中式快餐连锁广州负责人肖小姐告诉记者，会密切关注疫情警戒级别，4月28日已拟定企业内部应急预案，目前正在向旗下全国300多家餐厅部署包括加强餐厅每日消毒清洁工作、对员工开展“每日体温测量”、餐厅内增设消毒洗手液给顾客使用等一系列防控甲型H1N1流感传播的措施。“如果接下来疫情继续发展，我们会考虑加强外卖服务。”肖小姐称。

    文章来源：金羊网-羊城晚报(广州)