4月26日，河北省饭店烹饪餐饮行业协会第一届会员代表大会在省会石家庄隆重召开，来自全省各地饭店餐饮界及相关行业的300余名代表参加会议。原省人大主任郭志、省政协主席吕传赞等多位省级领导及省工业经济联合会、省民政厅、省商务厅的领导到会祝贺。中国烹饪协会会长苏秋成专程从北京赶到石家庄，他在祝贺讲话中对河北省烹协多年来为发展河北省餐饮业所作的贡献给予高度评价，对新协会第一次代表大会召开表示热烈祝贺，并对今后工作提出了希望，苏会长的讲话赢得会场热烈掌声。
    会议由省烹协二届理事会常务副会长兼秘书长程希孟主持，会长马凤岐做工作报告。报告总结了近几年来协会坚持贯彻“提供服务、反映诉求、规范行为”办会宗旨，最大限度地联系和团结餐饮行业企业，为行业发展出谋划策，分忧尽责所做的多项工作。特别是组织抗击非典、抗震救灾、应对金融风暴、加强食品安全、创建节约型餐饮企业餐饮业、组织承办省和全国烹饪技术大赛、组织参加全国和国外比赛、组织多项专业培训和自学考试、研讨培育弘扬冀菜、开展认定和推荐省和国家级名店名品名师活动、创办报刊宣传饮食文化、编辑出版专业论文书籍、制定行规行约加强行业自律等项工作都取得了显著成效。报告对新一届理事会的工作提出了七条建议，希望要务实、重效，加深加大服务力度，实实在在为会员单位、为行业发展出力。特别强调要在开拓市场拉动内需、大力抓好冀菜培育创新、开展品牌战略、加强客房管理工作、加强宣传舆论工作、提升行业和协会的影响力等方面工作进一步加大力度。
    会议在通过工作报告和协会章程（草案）后，选举产生了第一届理事会。随后举行的第一届第一次理事会上，分别选举产生了常务理事会、秘书长、副会长、会长。马凤岐当选为会长，程希孟当选为常务副会长兼秘书长。马会长即席发言，感谢大家的信任，表示要和新的理事会一起努力工作，开创协会工作新局面，为发展全省饭店餐饮行业和全省经济做更突出的贡献。

    供稿：河北省烹协宣研中心