餐厅服务比赛选手预备会现场

    2009年3月29日，第六届全国烹饪技能竞赛（山西赛区）餐厅服务项目进行了赛前选手预备会。有来自山西本省多个城市的42名选手参加了比赛。餐厅服务项目赛事负责人张文才对选手进行了考前培训辅导，对比赛具体要求做了详尽说明，并一一解答了选手的提问，做到让每位选手对考核项目了解清楚，对考核方法了解清楚。
   
    供稿：林华