近日，中国烹饪协会、中央电视台共同打造的“2009年中国城市流行菜”评选活动最终结果揭晓，由宁夏红元帅.红子鸽餐饮食品连锁有限公司出品的“香辣红子鸽”成为宁夏唯一当选菜品，荣获“2009年中国城市流行菜”和“美食冠军”称号。
　　据悉，“2009年中国城市流行菜”评选活动由中国烹饪协会、中央电视台从全国27个省会（首府）城市中精选出27道各地特色品牌菜，通过中央电视台的《美食冠军》栏目，分民族城市专场、沿海城市专场、文化古都专场、港澳台专场等9场次，采取“独门绝技、美食密码和明星请客”等现场制作展示的形式进行评选，优胜者将被评为“2009年中国城市流行菜”，并荣获“美食冠军”称号。银川市餐饮烹饪协会认真组织选拔推荐，宁夏红子鸽餐饮有限公司代表银川清真特色餐饮业，参加了“2009年中国城市流行菜”评选活动。中央电视台第二套节目的《美食冠军》栏目对此次评选活动进行了全程摄制，并在2009年春节期间面向全国播放。

    文章来源：银川新闻网