据重庆市市各大品牌火锅企业统计,春节7天,市民在主城5000多家火锅店每天要烫掉50万斤毛肚鸭肠。 
    春节黄金周7天假日,重庆市秦妈、奇火锅、君之薇、家福等各大品牌火锅店迎来消费高潮。各大火锅店老板表示,毛肚、鸭肠、黄喉消费量同比上涨70%。其中,市民在主城5000多家火锅店每天要烫掉50万斤毛肚鸭肠。粗略估计,春节黄金周7天假日,市民已烫掉350万斤毛肚鸭肠,比往年春节上升了50%。
    文章来源：重庆晚报