为全面展示改革开放三十年来江苏餐饮业取得的辉煌成就，促进江苏餐饮产业不断健康发展，由江苏省餐饮行业协会主办的江苏省餐饮业发展论坛暨省餐饮行业协会年会，于12月28日在南京举行，来自江苏各地的协会理事及企业代表近400人参会，江苏省餐饮行业协会会长蒋田杰以及省经贸委、民政、工商、质检、教育等部门领导出席了会议。
    本次大会以加快推进江苏餐饮产业可持续发展为己任，以行业发布、交流展示、论坛研讨为主线展开。会议期间，与会代表先后审议了2008年协会工作总结和2009年协会工作计划草案，会上并发布了《2008年江苏餐饮行业发展运行报告》和《江苏省餐饮业现场管理规范》，表彰了“2008北京奥运餐饮服务团先进集体”获得者扬州大学旅游烹饪学院，仪征化纤怡景半岛酒店、海安锦龙国际大酒店、江苏食为天假日酒店等32家单位“2008年江苏餐饮计量示范店”，无锡大饭店、南京杭州新开元大酒店、南京红船餐饮有限公司、徐州汉园宾馆等55家单位“2008年江苏省餐饮行业放心消费先进单位”等一批荣誉单位。针对当前的经济形势，有关专家还就“当前金融危机对江苏餐饮业的影响及对策”作了主题发言，餐饮企业代表作了“加强企业治理、应对金融危机”的发言。
    同期还举办了“改革开放三十周年江苏餐饮业辉煌成就展”，从江苏餐饮业发展、江苏餐饮名店、江苏名菜（点）、江苏餐饮业名人、江苏中国美食之乡、江苏餐饮诚信经营、江苏餐饮教育等八个方面全面展示了改革开放以来江苏餐饮业发展取得的辉煌成就。

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