西安年夜饭价格略有下降 今年主要面向社区
“今年吃不吃年夜饭?”“要不要找个便宜的地方?”还有一个多月就是春节了,年夜饭又成为不少市民关心的话题。记者昨日了解到,在金融危机等大环境下,西安的年夜饭预订受影响不大,但与去年相比,一些餐饮企业的年夜饭价格可能会下调。
从11月中旬开始,西安一些餐饮企业就陆续接受年夜饭的预订。一些餐饮店的负责人介绍,如今年夜饭已不单是指大年三十,从年前开始算起,各种形式的聚餐活动都被称为年夜饭,但今年的预订,主要是以家庭为主。“没有受到大的影响,与去年相比,基本上差不多。”王子饭店杨姓负责人介绍,40多个包间,现在已预订了一半。西安万紫千红副总步高云说,他们是从12月份才开始接受预订的,比去年稍晚。目前预订了30%的包间。
市民李杰说:“虽然大环境不太好,但年夜饭一年只有一顿,还是要吃好。”那么年夜饭的价格怎么样?昨日,记者从西安一些高中档餐厅和酒楼了解到,年夜饭的价格比去年有所下降,普通宴席已由去年的每桌六七百元降到四五百元,“因为米、面、油、肉等原材料价格在降。”“更趋于大众化,每桌500元左右的年夜饭将受欢迎。”西安市餐饮与饭店协会会长林华钦分析认为,受金融危机等大环境影响,高档饭店的年夜饭在价位上可能会下调,一些高档标准的年夜饭将更趋于大众化。另外,今年年夜饭比较突出的特点就是面向社区,方便消费者订餐。
文章来源:华商报
