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大赛报道:裁判员严把检录关 服务人员尽职尽责
第六届全国烹饪技能竞赛辽宁赛区的比赛正在紧张而激烈的进行,在比赛现场,记者看到裁判员们在每场比赛前的检录环节都十分认真仔细,不放过任何一个小袋子、小盒子,严格禁止选手将不符合要求的半成品和初加工原料带入比赛现场。
记者就比赛现场如此严格细致的检录工作,采访了来自沈阳市一头牛清真餐厅的选手徐甫龙,他表示十分理解和支持,认为这样的比赛风气值得提倡,作为参赛选手更能感觉到全国大赛的权威性、真实性和可靠性。
在比赛前,为了防止现场检录后的原料在运送过程中出现纰漏,赛区组委会特意挑选了金城宾馆服务员和辽宁省服务学校的师生负责将选手原料从检录口运送到操作台的工作,最大限度的减少了现场违规现象的发生。

现场裁判员认真检查选手的每一样原料,选手们很配合工作
赛场工作人员将检录后的原料运进操作室
值得一提的是,此次大赛的工作人员都非常认真负责,赛场秩序井然,为确保本次大赛的圆满成功举办作出了贡献。
供稿:秘书长办公室
