8月17日，由中国烹饪协会、银川市人民政府主办，银川市商务局、银川市餐饮烹饪协会承办的2008中国（银川）第二届清真美食节，历时三天在银川圆满落幕。中国烹饪协会清真烹饪专业委员会主任马云福出席美食节活动并在闭幕式颁奖晚宴上为获得清真名店、名小吃的企业和个人颁奖。
    据了解，作为宁夏回族自治区五十周年的庆典活动，本届美食节通过清真美食展、中国东西南北清真代表菜品交流、中国清真餐饮产业发展论坛、银川清真餐饮名店及清真名小吃评选等多项精彩活动，全面展现了宁夏清真饮食文化的特色，同时也为加强宁蒙陕甘毗邻地区首府城市间的商贸合作提供了有力的平台，挖掘整理了一批优秀的清真名小吃，推出具有民族特色的清真名店，有力的提升了“美食银川”的品牌，推动全区清真餐饮行业的发展。

图1、马云福主任在美食节开幕式上致词

图2、美食节开幕式现场

图3、马云福主任参观美食节清真展台

图4、回族特色展台

图5、美食节颁奖仪式

图6、获得清真名店、名小吃的企业领取荣誉牌匾

    供稿：清真专委会