为更好地解决下岗失业人员再就业和农牧区劳动力转移就业，今年以来，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会在自治区劳动和社会保障厅的领导下，在区劳动和就业服务管理局的大力支持下，配合相关部门开展了一系列的专业培训工作，取得了显著的效果。
    2月底，西藏烹协与山南地区农发办联合举办了酒店服务订单式“酒店服务人员培训班”，接受培训的50名农牧民，均在山南地区山湖宾馆就业。
    7月，西藏烹协配合自治区劳动和就业服务管理局、日喀则地区劳动保障局在日喀则地区举办了“2008年日喀则地区首期创业培训班”，此次培训结合国家劳动部举办的“SIYB项目教师培训提高班”援藏项目，邀请了河南省鹤壁市SIYB项目培训师何敏、刘银来两位老师担任讲师，来自日喀则地区各县的23名学员，通过此次培训更加明确了自己的创业目标，培训效果显著。
          
    为配合由自治区劳动保障厅、自治区就业服务管理局和西藏烹协联合编写，由中国劳动社会保障出版社出版的全国第一本少数民族地区烹饪教材《学藏菜  长本事》一书的首次发行，由自治区劳动和社会保障厅主办、西藏烹协承办的农牧民转移就业藏菜厨师培训班，5月中旬开班。经过两个月的严格培训，22名学员经考核全部都取得了合格证书，就业率达100%。
         
    7月中旬，西藏烹协又承办了由山南地区劳动和社会保障局主办的藏菜厨师培训班，来自山南地区贡嘎县朗杰学乡的22名农牧民，将接受为期两个月的专业培训。目前该项培训正在有序进行中，而学员的就业去向都已基本确定。
        
    供稿：西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会