• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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行业资讯
我会推荐的项目喜获科技创新奖
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:
    日前,中国商业联合会发出了《关于“中国商业联合会科学技术奖及服务业科技创新奖”授奖项目的公告》,我会推荐的6个项目榜上有名,其中获得商业科技进步奖二等奖2项,三等奖3项;获得服务业科技创新奖1项。
    由我会完成的《餐饮企业经营规范》和由扬州大学、江苏长寿集团有限公司、江苏里下河地区农科所等单位完成的《如皋火腿专用复合发酵剂的研究与开发》获得商业科技进步奖二等奖;由深圳市繁兴科技有限公司、上海交通大学、扬州大学完成的《中国菜肴自动烹饪机器人》和由百万庄园投资集团有限公司完成的《移动餐饮售卖车》以及由顺峰餐饮营养研究所、顺峰餐食安全研究所完成的《餐厅营养学》获得商业科技进步奖三等奖;武汉市小蓝鲸酒店管理有限责任公司荣获首届服务业科技创新奖。

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