各省、自治区、直辖市、计划单列市、各省会城市烹饪（饮食、餐饮）协会、中央国家机关烹饪协会：
    为了提高餐饮业专业创新能力和从业素质，推进劳动和社会保障部五年培养50万高技能人才战略计划，适应行业发展和人民日益提高的饮食质量的新需求。不断扩大中餐饮食文化的辐射力和影响力，中国烹饪协会将在广西南宁第十七届中国厨师节期间举行“第二届全国中餐技能创新大赛”。
    请接到通知后积极组织，做好本届创新大赛的组织报名工作。
    
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