8月4日，河套文化鉴赏会暨第八届“河套美食节”在呼和浩特市开幕。自治区领导任亚平、周德海、傅守正、包俊臣、刘芝兰、邬宝恒、吕二喜、邢宝玉，巴彦淖尔市领导郭启俊、杨志民、蔺富民、韦亚力、李茂、李文天、吐嘎及国家商务部、财政部等部门领导，自治区各有关方面领导和蒙古国友人出席开幕式。
    巴彦淖尔市委书记郭启俊致欢迎词。他说，自治区成立、特别是改革开放以来，巴彦淖尔市地区经济和社会各项事业充满蓬勃发展的生机和活力，各项建设取得了辉煌成就。2004年撤盟设市以来，我们紧紧抓住西部大开发和国家新一轮经济发展的历史机遇，树立和落实科学发展观，加快推进农业主导型向工业主导型经济转变的步伐，经济实现了又好又快发展。值此中国民族商品交易会和自治区成立60周年大庆开幕之际，我们以最好的产品到首府呼和浩特参加会展，就是要以大庆为契机，营造“亲商、安商、爱商、富商”的良好投资环境，全力打造巴彦淖尔新形象，使我们的品牌产品走向全国、走向世界。
    郭启俊说,我们在呼和浩特举办河套餐饮文化鉴赏会暨第八届“河套美食节”，请大家共同鉴赏和品评河套餐饮文化，目的就是以河套美食为载体，打造河套餐饮文化品牌，塑造巴彦淖尔靓丽的城市新名片。通过河套餐饮文化，使更多的人走进巴彦淖尔、了解巴彦淖尔、喜爱巴彦淖尔、共同建设巴彦淖尔。
    自治区政协副主席傅守正、巴彦淖尔市委书记郭启俊、国家商务部副司长王晓川、自治区商务厅厅长吕二喜共同为开幕式揭匾。