由卫生部监督局编制，修订的《食品卫生监督量化分级管理指南》等7个文件3月1日开始上网公开征求意见。中国烹饪协会受卫生部监督局委托，现将7个文件全文在本会网站向全国餐饮业公布，请各地餐饮企业及相关单位结合具体实施中的实际问题提出意见和建议，截止日期为2007年3月31日，反馈方式：
    电子邮箱：  ccas010@126.com

    附：《卫生部监督局关于公开征求《食品卫生监督量化分级管理指南（修订稿）》等七个文件意见的函》

    供稿：新闻宣传部

卫生部监督局关于公开征求《食品卫生监督量化分级管理指南（修订稿）》

等七个文件意见的函

卫监督食二便函［2007］38号

有关单位：

    为进一步规范和深化食品卫生监督量化分级管理制度的实施，我局组织制、修订了《食品卫生监督量化分级管理指南》等7个文件（附件1至附件7），现公开征求意见和建议。

    文件可从卫生部网站下载（网址：http://www.moh.gov.cn）。

    欢迎有关单位和个人通过下列方式将意见和建议反馈给我们，截止日期为2007年3月31日。

    传真：010-68792408 
    E-mail:food@moh.gov.cn及shigensheng@sohu.com
    联系人：史根生
    通信地址：北京西城区西直门外南路1号，卫生部卫生监督局食化二处，100044。

    附件：
    1、《食品卫生监督量化分级管理指南》
    2、《餐饮业卫生许可审查量化评分表》
    3、《餐饮业日常卫生监督量化评分表》
    4、《小吃店类餐饮业卫生许可审查量化评分表》
    5、《小吃店类餐饮业日常卫生监督量化评分表》
    6、《快餐类餐饮业卫生许可审查量化评分表》
    7、《快餐类餐饮业日常卫生监督量化评分表》  

二〇〇七年三月一日