由天津市商务委主办，天津市餐饮协会、饭店协会、津食集团和集贤大酒家承办的“天津市国家级酒家、示范基地授牌仪式暨2007迎新春经典年夜饭展示活动”于2月2日在食品街隆重举行，向本市首批37家被评为国家级酒家、示范基地的餐饮企业颁发牌匾，并有百余家餐饮企业现场签署《诚信兴商倡议》，近40家知名餐饮企业现场举办经典菜品、特色宴席展示。天津狗不理餐饮有限公司、集贤大酒家有限公司、天津万源龙顺度假庄园等25家企业被授予国家特级酒家，天津津卫一九二八餐饮有限公司、天津马记烧麦海鲜城等6家企业荣获国家一级酒家资格，天津和平区华特美酒楼、天津市北辰区恩来顺餐厅等6家企业被评为国家二级酒家。同时，天津狗不理水上大酒楼有限公司、天津市集贤佰悦海鲜酒楼有限公司和天津开发区海港世家餐饮有限公司等3家企业被授予“天津市国家级酒家示范基地”称号。迎新春经典年夜饭展示活动将于2月3日结束。

文章来源：天津市商务委