近日从中国食品工业协会中国粽子文化节组委会获悉，由中国食品工业协会、中国烹饪协会、湖南省汨罗市人民政府联合主办的第二届中国粽子文化节将于4月下旬在汨罗市举行。
    在广泛征求粽子企业以及社会各界意见的基础上，粽子节主要活动内容已基本确定：1．中国粽子文化论坛，主题为：弘扬端午民族文化，发展现代粽子产业———传统粽子与现代膳食健康安全；2．中国粽子文化“民族寻根”活动；3．第二届全国粽子（糕团）大奖赛；4．获奖产品展示、展销及技艺演示；5．获奖企业向全社会作出诚信经营承诺宣誓活动；6．在当地为孩子们宣传粽子文化，并进行捐助公益活动。
    汨罗是我国“端午节”全民吃粽子，以纪念伟大的爱国诗人屈原这一风俗形成的发源地，第二届中国粽子文化节将邀请国内外粽子行业的同仁，以及民俗、历史、文化等方面的专家学者，进行研讨、寻址、缅怀、采风等“民族寻根”活动，共同为保护和弘扬我国优秀的传统民族文化而尽一份心力，在弘扬我国民族文化，推进传统粽子现代化进程，使中国人更多地了解它。