3月21日，湛江市烹饪协会在海滨宾馆正式成立。市人大常委会副主任赖勇，市政协副主席杨标及市经贸局、民政部有关领导，市内80多家餐饮企业代表等出席了成立大会。协会成立后接着召开第一届会员代表大会，中国烹饪协会会员、湛江名厨吴志标当选会长。中国烹饪协会发去贺电。