“第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”全国中餐技能创新优秀厨师（23名）
    曲建民  杨  继  张  志  陈义洪  刘汉忠  付洪波  赵  辉 
    赖  明  夏冬莲  洪赵龙  聂荣彪  李志兴  蒋志明  张  庆
    季国良  钟祥胜  陈志勇  徐佩山  梁  亮  樊成砚  邓  勇
    张立毅  明凤萍
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”全国中餐技能创新能手（50名）
    石智超  练广财  崔荣利  王宗远  尧细明  赵永胜  陈  昼
    夏晓刚  柯志祥  罗正平  谢守松  王  宁  李焱龙  樊媛媛
    普俊杰  池正军  李运军  陈渊方  吴  刚  段卫东  刘礼峰
    朱加顺  赵金现  苏  超  程有平  董绍礼  陈生合  盛溢昌
    王敏平  李  淑  尚杰贤  曹建新  吴欣豪  李永明  杨长胜
    赵志洲  刘训进  张仕勇  蔡志波  侯永伟  方正剑  赵  药
    蒋国君  肖启林  毕  伟  张自芳  王  伟  刘安全  杨  清
    张银瑞
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”全国中餐技能十佳创新能手（10名）
    周彩华  刘  强  王盛刚  桑治均  董超宇  乔  冠  马宝龙
    周  斌  张家清  黄其兴
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最佳表现奖（3名）
    赵金现  杨长胜  王敏平
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最靓男选手奖（1名）
    刘  强
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最靓女选手奖（1名）
    樊媛媛
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”电视转播最上镜选手奖（3名）
    赵  辉  明凤萍  曹建新
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛”最佳组织奖（ 7家 ）
    银川市餐饮烹饪行业协会        黑龙江省餐饮烹饪行业协会
    湖北省烹饪酒店行业协会        武汉市餐饮行业协会
    上海市烹饪协会                云南省餐饮与美食行业协会
    红河州餐饮与美食行业协会
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛”突出贡献奖（ 18家 ）
    广东嘉豪食品股份有限公司   郫县恒星调味品有限公司
    厦门绿进食品有限公司       佛山市雨良冷冻食品有限公司
    莆田市亚明食品有限公司     长沙王栏树食品有限公司
    长沙市天心区建荣食品厂     烟台欣和企业食品有限公司
    北京市老才臣食品有限公司   四川省绵阳财经学校
    宁夏工商职业技术学院       哈尔滨商业大学
    武汉广州军区中南花园酒店   上海市曹扬职业技术学校
    北京大学餐饮中心           蒙自市职业高级中学
    承德神栗食品有限公司       昆明国际会展中心
   
    “第四届全国中餐技能创新大赛”功勋奖（14 名）
    史正良  关书东  高  峰  任家常  卢永良  李学深  严惠琴   周元昌  屈  浩  李东深  唐習鹏    杨艾军  王庆兴  李  晓
    “第四届全国中餐技能创新大赛总决赛”最具推广价值的十大创新菜奖（10名）
    刘  强 鸡汤雪梨银肺
    桑治均 刺猬鲜鲍
    董超宇 虫草宣腿炖素燕
    崔荣利 珊瑚翡翠虾
    王宗远 麻香烤排
    尧细明 花鱼烧辽参
    黄其兴 蜜汁葱烧牛肝菌
    赖  明 养身松露风味肉
    王盛刚 香根菜
    周彩华 象形蛤蜊酥