• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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行业资讯
把脉餐饮企业,提升信息化水平
日期:2015年06月01日    来源:信息部    分享:

 
用友畅捷通软件有限公司总裁  曾志勇

尊敬的许司长、杨会长,餐饮企的各位企业代表,大家上午好!
 
    由工业和信息化部中小企业司指导,中国烹饪协会和畅捷通共同推进的餐饮企业健康成长扶持计划启动仪式是一项非常有意义的公益活动,也是我国第一个专门针对餐饮行业的大型信息化管理扶持行动。作为这项计划的主要发起方之一,畅捷通公司倍感荣幸,同时感受到了肩上的责任重大。

     我国有着千年饮食文化的大国,在经济日益发展的今天,越来越多的中国餐饮企业抗起了民族品牌的大旗,甚至走向了世界。有资料显示,2010年我国餐饮业营业额突破了2万亿大关,同时我们也欣喜的看到了越来越多的餐饮企业开始利用信息技术提高自身的管理水平,他们显然已经强烈的意识到面对餐饮行业竞争激烈的现实,要向在市场立于不败之地,必须要把中国的传统饮食文化与现代化的信息管理有机结合在一起,不断引进创新管理的机制,才能做大做强,更好更快与国际市场接轨。

    其实这里举例,麦当劳表面上看是一个比较简单的企业,大家不知道,麦当劳非常强大的,包括肯德基是后台的管理系统。我点汉堡的时候,服务员敲一个键,不是简单的一个键的问题,其实是后面整个系统的高效运转。我们海底捞是近几年在我国服务口碑非常好的一家企业,我自己是四川人,比较喜欢吃火锅,以前去的时候是打电话,现在是网站上订餐非常方便。就象这些手段,对于餐饮行业的变化是非常巨大的。

    前天杨会长提到微博的作用,朝阳区有一家餐厅以前没有太大的知名度,就是因为李宇春去吃了一顿饭,通过微博传了出去,现在非常火。这些都是通过信息化的手段,来帮助传统企业提升管理非常好的变化。

    我们做的这个项目,和中国烹饪协会一起通过网站为餐饮企业发展号脉问诊,以科学量化的分析,上门咨询相结合的方式,免费对餐饮企业进行体检,找到薄弱环节,制订全面个性化解决方案,加快信息化手段在餐饮企业中的运用和推广,全面提高餐饮企业的信息化水平。

    根据体检对象,针对全国三大业态——(正餐、火锅、快餐企业)全面开展健康成长体检工作,并将三百家营业额超过一亿、直营店超过10家的大型连锁企业作为首期服务体检对象。 

    畅捷通自成立以来,以信息化推动社会及商业进步为使命,致力于为中小企业、政府、公共事业及非盈利组织提供专业、标准、灵活、易用的信息化产品及专业的服务。

    如今,畅捷通已经拥有遍布全国各地的100多万用户、2000多家经销商以及160多家授权服务机构,已发展成为中国最大的中小型企业信息化服务商。而对于迫切需要提升信息化建设的我国餐饮行业的市场,畅捷通始终高度关注,也先后开发了多款为餐饮行业量身打造的专业服务管理套件,包括T1餐饮宝、T3餐饮通、快餐版、食堂及美食广场版等多业态的连锁解决方案等等,特别是这次带来的集合了无线网络、PDA、PAD和支付联系在一起的专业设备及技术领先的经营管理平台,应该说这些产品凝聚了上百万家企业及两万多家餐饮企业用户的管理经验,让餐饮企业的合作伙伴借助现代化管理手段实现二次腾飞。

    今后畅捷通一如既往关注餐饮企业的发展,不断加大产品研发力度,提供更多更好的个性化解决方案,进一步提升餐饮企业信息化管理水平,助力我国餐饮行业迈上新的台阶,让我们全中国人能够享受一个非常好的餐饮的体验,谢谢各位!

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