2008年7月30日，北京吉野家快餐有限公司召开了2008年度职工代表大会，在大会上通过并签订了企业第一个集体合同，同时成立了企业劳动争议调解委员会。

在此前，中国烹饪协会苏秋成会长亲自到吉野家快餐有限公司进行实地考察，宣传全国总工会大力推行的集体合同运行办法，并与吉野家的总经理、工会主席等主要工作人员进行了交流，互相探讨交换意见。据悉，武汉、石家庄等地的企业也在大力积极孕壤集体合同。随着新的《中华人民共和国劳动合同法》的实施，我会就对中华人民共和国劳动合同法实施条例细则进行了深入的研究，加强行业调查，积极倡导企业与员工签订集体合同，希望大型餐饮企业率先垂范。

《集体合同》的签订会有效地维护了企业的整体利益和职工的合法权益。这不仅仅是企业工会依法维护职工利益的具体体现，也是企业尊重法律、履行社会责任的具体体现。同时企业劳动争议调解委员会的成立也将进一步协调稳定企业内部的劳动关系，使劳动争议尽可能地化解在企业内部，解决在萌芽状态，及时维护劳动关系双方的合法权益。

备注：第五章特别规定 第一节集体合同：
　　 第五十一条　企业职工一方与用人单位通过平等协商，可以就劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利等事项订立集体合同。集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。
　　 集体合同由工会代表企业职工一方与用人单位订立；尚未建立工会的用人单位，由上级工会指导劳动者推举的代表与用人单位订立。
　　 第五十二条　企业职工一方与用人单位可以订立劳动安全卫生、女职工权益保护、工资调整机制等专项集体合同。
　　 第五十三条　在县级以下区域内，建筑业、采矿业、餐饮服务业等行业可以由工会与企业方面代表订立行业性集体合同，或者订立区域性集体合同。
　　 第五十四条　集体合同订立后，应当报送劳动行政部门；劳动行政部门自收到集体合同文本之日起十五日内未提出异议的，集体合同即行生效。
　　 依法订立的集体合同对用人单位和劳动者具有约束力。行业性、区域性集体合同对当地本行业、本区域的用人单位和劳动者具有约束力。
　　 第五十五条　集体合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于当地人民政府规定的最低标准；用人单位与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于集体合同规定的标准。
　　 第五十六条　用人单位违反集体合同，侵犯职工劳动权益的，工会可以依法要求用人单位承担责任；因履行集体合同发生争议，经协商解决不成的，工会可以依法申请仲裁、提起诉讼。