• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
行业资讯
奥运迷:餐饮要“更好、更省、更快”
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:
    奥运赛事已经正式开始,对食不厌精的广州人来说,“电视送饭”、“报纸送饭”就已经好好味。 “奥运迷”为怕错过比赛,催生“订餐族”和“快餐族”激增。业内人士预计,在奥运期间,广州各大酒楼餐厅的日送餐业务量将提高两成左右,“更好、更快、更省(时间)”成了奥运期间的餐饮新标准。
    订餐族:外送省时省力
    据搜狐一项最新网上调查显示,奥运期间绝大多数市民会在家中收看奥运转播,逾四成市民会选用餐饮外送服务,其中更有超过2/3的居民选择专业外送服务。
    必胜宅急送就推出了多项优惠措施,消费者拨打全国统一热线,就可以在40分钟内享受到送餐上门的服务,用保温箱装载的必胜客美食让消费者“随时随地享受美食”。除了电话预定,网上点餐也渐成趋势。比如必胜宅急送就推出了在线预定,同样标榜40分钟内美食到家门,还有开启福袋的有奖活动。为了让“奥运迷”吃得更起劲,必胜宅急送特别推出“群雄争霸”比萨,用精选的新奥尔良鸡腿丁配合香辣风味牛肉、俄罗斯风味芝士香肠,辅以青红椒,淋上西式牛排烧烤酱,再融入香浓芝士,丰富诱人的口感给你难以忘怀的美味感受。“群雄争霸”比萨2人餐和3人餐,为二人世界和三口之家度身订做。
    “棒!约翰”也推出了类似的外送服务。“棒!约翰”目前全市有8家分店,只要外送地点与任一分店相距不到2公里,都可以享受外送服务。
    “订餐当然方便,但小心发胖。”针对奥运期间足不出户的奥运订餐族,健康专家提醒要注意多运动,避免肥胖,并注意保护眼睛和视力。
    快餐族:取餐速度更快
    除电话外送,快速取餐也是节省时间的好方法。比如中餐连锁真功夫就推出了快速取餐服务,80秒即可完成取餐。真功夫总裁蔡达标先生介绍说:“餐厅所有食物烹饪都不需要厨师,在制作食品时只要把半成品放入原盅,加入同分量的温水,加盖,然后放入电脑程控蒸汽柜,设置温度、时间和蒸汽压力,就可自动完成整个生产过程。”能用最短的时间“解决”高质、安全的食品,当然赶得上观看奥运比赛。
    针对快餐族,健康专家提醒:“选择快餐时要注意营养搭配,更别忘细嚼慢咽。”
 
    文章来源:羊城地铁报

你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.