2008年北京奥运会将至，为了迎接这一盛事，近日，郑州不少饭店开始推出奥运主题菜。
　　昨天中午，记者在大河锦江饭店看到，用面条“建”成的“奥运鸟巢”色泽金黄，结构精巧；用水果布丁“搭”出的“水立方”清爽亮丽，色泽诱人；福娃晶晶举着用虾球做出的“杠铃”更是憨态可掬，名曰“一举成名”……（如图）
　　饭店餐饮部行政总厨陈伟告诉记者，奥运会就要召开了，河南餐饮行业也在用自己的方式迎接它的到来。“我们想把奥运会的特色建筑、比赛项目、标志等融入到菜肴里，除了鸟巢、水立方等以上菜肴外，我们还做出了奥运火炬、中国印干丝汤、福娃献宝、百步穿杨等奥运主题菜。”
　　据了解，目前郑州一些饭店也已开始推出奥运主题菜。7月17日，河南省餐饮行业协会等单位还专门在郑州举办了一次奥运主题烹饪大赛。

    文章来源:大河网-大河报