古老、神秘的东南亚国家以其独特的魅力吸引着来自世界各地的游客。东南亚不仅仅是旅游的胜地，更是美食的天堂，倘若你对这片热土神迷已久，却又苦于繁忙的事务缠身，无法身临其境，那么不妨先到北京天坛饭店的彩虹咖啡厅坐坐，体验别样的东南亚风情。天坛饭店西餐厅128元/位超值大奉送，更可在每四人一次性用餐后，获赠全额代金券一张(价值128元）向食客呈现正宗的泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚以及越南等地的各式美食。东南亚美食各具特色，同时又相互辉映，形成了别具一格的菜系，泰国美食世界闻名，素以辛辣、酸甜著名，食材以采自天然新鲜之农产品为主。无论是火辣或是相对清淡的口味，泰式烹饪都恰到好处地融合了东方和西方的烹饪精髓，形成独特的泰式风味美食。而越南菜承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调注重清爽、原味，烹饪原料中有香料，鱼露、香花菜和青柠檬等，以蒸煮、烧烤、熬焖、凉拌为主，热油锅炒者较少。新马印风味则以甜辣咸鲜为主，其中有两样调料必不可少，一是咖喱粉，一是椰奶。咖喱粉是由多种香料研磨而成，用它做菜色泽金黄，香辣可口：椰奶是用老椰子肉剐成椰蓉加入水再挤出汁，烧菜时加入一些椰奶，即不会破坏菜的原味，又能增添淡淡的椰香。
　　此次天坛饭店东南亚美食节期间，众多正宗的东南亚美食在异域风情映衬下粉墨登场：新加坡香辣蟹、越南甘蔗虾、泰式炸鱼饼、海南鸡饭、马来椰香球、新加坡炒鱼丸、虾面......还有多款美味冰凉的饮品。
　　地址：北京市崇文区体育馆路1号预定电话：67190801
　　自助晚餐时间：18：00———22：00

    文章来源：北青网