把厨房开到抗震救灾第一线，为灾区群众送上热菜热饭，是四川省美食家协会和烹饪协会向灾区人民献爱心的方式。成都三只耳连锁有限公司，于5月16日陆续在彭州小鱼洞镇、绵阳游仙区、都江堰的天府大道和莲花小区受灾群众安置点开设了4个“爱心厨房”，为灾区送上了热腾腾的饭菜。与此同时，三只耳公司和四川省美食家协会向全省会员、成都市餐饮同业公会、北京晚报、北京美食联盟发出紧急呼吁：餐饮人一起行动起来，急灾区人民所急，解灾区人民所难，齐心协力，积极协助政府在重灾区开展“爱心厨房”活动。呼吁一发出，众多知名餐饮企业纷纷伸出援助之手，由成都传媒集团、成都市餐饮同业公会组织的“爱心食堂”成立了；由北京晚报、北京美食联盟组织的109名厨师救援团携带筹集到的260万救灾基金，在第一时间包机赶到成都，直奔由四川省美食家协会联络的重灾区彭州小鱼洞大楠村、都江堰天府大道和青城大桥受灾群众安置点。5月30日北京美食联盟组织的来自全聚德等12家餐饮企业的第二批志愿者到达4个“爱心厨房”。

    文章来源：成都特办