大会代表合影

在会场上展示世厨联会徽

代表们在露天酒吧品尝新西兰美酒

       
第32届世界厨师联合会代表大会北京时间3月13日进入第二天的议程，大会在隆重的代表团入场式中开始。今年，世界厨师联合会迎来五名新的成员，他们分别是：塞尔维亚和黑山、爱沙尼亚、白俄罗斯、立陶宛和土耳其。
    首先，世界厨师联合会主席菲尔南德.梅茨作了关于世界厨师联合会现状的报告。他再次重申世界厨师联合会应当依照大会烹饪技艺、优质服务、培训教育、品质优异（C-H-E-F-S vision—Cuisine, Hospitality, Education, Food and Service to others）的宗旨，致力于推广食品以及烹饪技法。他还详细的介绍了世厨联当前的工作重点以及思路，包括：积极开展教育培训计划、创建世厨联烹饪大师认证体系以及确保2006年世界烹饪大赛的成功举办等。奥克兰市市长迪克.哈伯德也作了关于工作专业化重要性的简短发言。
    随后，大会全体投票并通过了新的世厨联章程，并选举产生了五名荣誉会员，他们分别是：瑞克.斯蒂文（澳大利亚）、莫利.迪克（新西兰）、亚瑟.萨伯（卢森堡）、马丁.雷森纳（芬兰）和弗兰克.内斯汉姆（新加坡）。
    午餐后，大会公布了一项令人振奋的消息，新一任的世厨联亚洲区执委极有可能在中国烹饪协会常务副会长杨柳女士和来自斯里兰卡的杰拉德.门德斯中间产生，具体结果将于稍晚些时候公布。
    此次大会的重要议程之一，关于2010年第34届世界厨师联合会代表大会举办国的申办工作也于今天展开。中国烹饪协会苏秋成会长代表中国发表了申办演讲，演讲中指出此次申办活动得到了中国国务院、外交部、商业部、西安市政府以及中国烹饪协会的大力支持。其他申办国家也随后发表了申办演讲，大会将于新西兰当地时间3月14日投票表决第34届世界厨师联合会代表大会举办国。由于法国临时退出申办国家、最后选择将在中国、智利、斯里兰卡、捷克四个国家中进行。
    下午6点，全体与会人员参加了在奥克兰北港体育馆举行的新西兰美食品尝会并拍照留念。

供稿：国际部、新闻宣传部