在中国烹协快餐专委会的帮助和协调下，1月18日，北京市交通管理局正式批准老家快餐和马兰快餐市区配送车辆的特别通行证，体现出政府管理部门对快餐企业发展的支持和重视。

    老家快餐和马兰拉面作为全国餐饮百强企业，在北京地区都有近100家连锁店，主要的原料、半成品每天需由配送中心统一送往各区县连锁店。按照北京交通局规定，四环路（含）以内道路，每天6时至23时禁止货运机动车通行。这使该企业只能深夜配送，不仅增加了人力，以至一些原料的保鲜保质受到影响，一些连锁店还出现了无法按时收到配送物品，影响了次日的正常经营的情况。

    中国烹协快餐专委会得知这一可情况后，积极调查研究并联系北京市相关协会组织，于近日会同北京市饮食行业协会给北京市交通管理局发函，恳请解决企业配送经营中的实际问题，并协调沟通，积极为企业办理配送车通行证，得到北京市交管部门的支持，获得批准使用特别通行证。保证两企业各连锁店的正常运营。

 供稿： 快餐专业委员会