来自浙江省统计局消息，2005年11月底的数据显示，浙江省餐饮业发展增速趋缓，餐饮业零售额达478.7亿元，比04年同期增长16.3%，增幅比04年同期回落了9个百分点。
　　从总量上看，浙江省餐饮业通过十多年的快速发展，已达到了较大的规模，上了一定的水平。餐饮业零售额月均规模已超过43亿元，最高的10月份达到了47.5亿元。
　　从增长速度上看，浙江省餐饮业总体呈较快的增长，但增速有所趋缓。